{"id":693,"date":"2001-03-24T12:00:29","date_gmt":"2001-03-24T11:00:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.stefanopitrelli.com\/?p=693"},"modified":"2014-03-12T11:44:32","modified_gmt":"2014-03-12T10:44:32","slug":"attacchi-alla-moda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.stefanopitrelli.com\/?p=693","title":{"rendered":"“Attacchi alla moda”"},"content":{"rendered":"

Stefano Pitrelli & Emanuele Rossi, Il Manifesto<\/strong><\/p>\n

MANAGER 2 \/\u00a0Odiare Mac o amarlo, una scelta di vita.<\/em><\/span><\/p>\n

\u201cMarco\u201d, store manager di un importante ristorante in franchising. Pur lavorando per un concessionario, rispetto al collega intervistato a fianco, sembra rappresentare in modo pi\u00f9 diretto l\u2019ideologia aziendale.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

Qual \u00e8 il ritratto del vostro dipendente-tipo?<\/strong><\/span><\/p>\n

\u201cStudente, dai 20 anni in su e senza lavoro\u201d.<\/p>\n

Lei sa degli scioperi di Bologna e a Firenze?<\/strong><\/p>\n

\u201cSi, ma non mi sono sembrati motivati dal punto di vista contrattuale\u201d.<\/p>\n

Non pu\u00f2 essersi trattato di esagerazioni nelle azioni di mobbing da parte della McDonald\u2019s?<\/strong><\/p>\n

\u201cUn supervisore non pu\u00f2 licenziare per un lavoro inefficiente o improduttivo. Voglio dire: voi lavorate in Italia e siete italiani, no? In Italia \u00e8 difficilissimo licenziare. Giusto il furto pu\u00f2 essere un motivo di licenziamento\u201d.<\/p>\n

E non crede che bere un bicchiere d\u2019acqua possa essere stato interpretato come un furto?<\/strong><\/p>\n

\u201cAssolutamente no, perch\u00e9 c\u2019\u00e8 diritto di bere: viene ben specificato durante l\u2019orientation, quando ai ragazzi viene spiegato cosa possono fare, quando bere e non bere\u201d.<\/p>\n

Che rapporti avete con il sindacato?<\/strong><\/p>\n

\u201cIl sindacato esiste, non \u00e8 bandito all\u2019interno dei McDonald\u2019s, anzi, tutt\u2019altro, c\u2019\u00e8 un rapporto molto costruttivo. Io mi stupisco di questa accanita strumentalizzazione, perch\u00e9 comunque McDonald\u2019s rimane una scelta: se uno vuole venirci a mangiare, ci viene; se non gli piace lavorare da noi, va a trovarsi un altro posto di lavoro\u201d.<\/p>\n

Come si \u00e8 creato questo clima di frizione?<\/strong><\/p>\n

\u201cL\u2019opinione pubblica si \u00e8 accorta che esiste un\u2019altra realt\u00e0 lavorativa che prima esisteva soltanto all\u2019estero, e poi noi siamo un certo tipo di catena\u2026 Leggevo su un quotidiano proprio l\u2019altro giorno che addirittura il Monsignor \u201cTaldeitali\u201d afferma che mangiare da McDonald\u2019s non sia da cattolici. Mi sembra un po\u2019 ridicolo, tutto qui. Per il momento McDonald\u2019s sta sulla bocca di tutti: su TeleMontecarlo l\u2019altra sera ci hanno fatto due ore di trasmissione, il Ministro delle Politiche Agricole parla sempre di McDonald\u2019s. E\u2019 diventata una mania, come il Grande Fratello. Passer\u00e0. Anzi, a noi ci fa anche piacere\u201d.<\/p>\n

(Il Manifesto, 24\/3\/2001)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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