PRIMO PIANO / Stefano Masini, responsabile ambiente di Coldiretti, rappresenta quei contadini che vedono negli Ogm la negazione delle virtù agrarie italiane.
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Il clone è già nel piatto
PRIMO PIANO / Mentre la politica si spacca e le lobby fanno il loro lavoro, gli italiani il transgenico lo mangiano già. Non in grandi quantità, certo, e in percentuali piuttosto limitate: tuttavia non tutto quello che mettiamo sotto i denti è ogm-free. E neanche il biologico si salva completamente.
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Il pesce parla turco
ATTUALITA’ / Orate dal Mar Nero. Calamari thailandesi. Totani del Polo Sud. Ecco che cosa arriva sulle tavole degli italiani nella stagione del massimo consumo ittico.